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    1.Interkulturelles Kochbuch
    Band 3

    Aus unserer tagtäglichen Arbeit mit Mitbürgern verschiedener kultureller Hintergründe, haben wir die Vielfalt leckerer Gaumenfreuden probieren dürfen und festgestellt, dass diese Verköstigungen immer anders schmeckten. Viele dieser Köstlichkeiten haben uns unsere Kinder und Jugendlichen von ihren Eltern mitgebracht. Ein Großteil dieser ausgewählten Gerichte haben unsere Betreuer/innen gemeinsam mit den Kindern und Jugendlichen in unseren Jugendräumen nachgekocht. Mit einer interkulturellen Rezepte-Sammlung wollen wir diesen Reichtum ein weiteres Mal sichtbar machen und laden Sie herzlich ein, sich daran zu beteililgen.

    Jeder Rezept-Lieferant erhält eine Doppelseite. Auf der linken Seite wird ein Foto des Gerichtes, die Flagge der Nationalität des Autors und die Liste der benötigten Zutaten abgedruckt. Auf der rechten Seite wird das Foto des Betreffenden mit einigen Angaben zur Person aufgeführt. Danach folgt ein Fließtext mit der Zubereitung. Eine Wordvorlage mit Anleitung und eine Flaggensammlung stellen wir Ihnen an dieser Stelle zum Download bereit.

    Das Kochbuch
    von Pforzheims Kindern

    Als Ergänzung zu den zwei bereits bestehenden Bänden des „Interkulturellen Kochbuch Pforzheims“ und des in Arbeit befindlichen dritten Bandes planen wir nun unter der Schirmherrschaft von Bürgermeisterin Monika Müller einen vierten Band: das Kinderkochbuch, mit Rezepten für Kinder bis 13 Jahren.
    Tiefkühlkost und Fast Food bestimmen heutzutage hauptsächlich die Mahlzeiten der Kinder. Als außerschulisches Bildungsangebot soll das Kinderkochbuch mit einfachen Rezepten aufzeigen, dass gesundes und selbstgekochtes Essen wenig Geld kosten kann und vor allem viel besser schmeckt als Fertiggerichte.
    Wir laden Sie herzlich ein, an unserer Rezeptsammlung für das Kinderkochbuch mitzuwirken.

    Damit wir Ihre Rezeptvorschläge aufnehmen können, bitten wir um Zusendung bis
    31. Dezember 2017.
    Sollten Sie noch Fragen haben oder Unterstützung benötigen, stehen wir Ihnen unter der Telefonnummer 07231 – 9380241 oder per E-Mail ja-stadtteile@sjr-pforzheim.de gerne zur Verfügung.
    Über zahlreiche Zusendungen von einem oder mehreren Rezepten für unser Kinderkochbuch freuen wir uns sehr.
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